今日晚餐：氣炸蜜汁戰斧豬排、松露炒蘑菇、松露鹽烤櫛瓜&甜椒。佐餐飲料是梅露氣泡水。
週日夜，我們家的家庭電影院時間。有點忙碌的午後沒有太多時間準備晚餐，想省事簡單煮，問了一下另一半有沒有特別想吃什麼，他眼睛一亮、超快速的回答：今天想放口大吃大塊的肉 ！ 😆
沒問題，一整週都辛苦工作的人的願望當然要滿足❤️～ 退冰的大塊戰斧豬排用市售的蜜汁醬醃上、直接氣炸鍋開下去；蔬菜切大塊、淋上松露油灑上松露鹽送進烤箱；拿蘑菇加一匙松露蘑菇醬炒香、拌上一點烤出來的肉汁。最後把烤好的豬排抹上薄薄一層松露蜂蜜，再兩面各烤2分鐘，烤出漂亮的亮澤。
甜鹹好吃的蜜汁豬排堆上滿滿的松露炒蘑菇，濃郁的滋味和口感好喜歡。蔬菜只要簡單用松露鹽和松露油拌在一起，不論是炒或烤都好清甜，是我最近最愛的調味。有肉有蔬菜、盛了一人一大盤的晚餐。這樣應該有滿足你的願望了吧 😌
#美味松露團現正開團中（本團已結單）
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